台北真正深夜食堂－平家小料亭串燒居酒屋 (近台北行天宮/中山國中/榮星花園美食推薦)
在一個充滿美食，鄰近錦州街的龍江街，捷運中山國中站下來，會發現了一間好店，是間不錯的居酒屋。
食材和料理比一般居酒屋而言相較獨特，每一道菜都能看出老闆對這道餐點的用心。
平家小料亭，在充滿店家的巷子內，幾盞紅燈龍，很亮的招牌，其實不難發現啦！
明亮的招牌，幾盞紅燈籠，搭上木製裝潢，幾張木桌，整個就是超溫馨～
下班來喝一杯準沒錯！配上幾串串燒，多麽棒！
昏黃的光線，燈籠上寫著飯、串燒、壽司、酒等四個大大書法字，很有日本串居酒店的氛圍，不難知道賣些什麼。
外頭也有幾個座位，很適合在外談天吃小食。
木門和酒甕，日式布簾，讓整個環境帶點微醺的感覺。
迫不及待想要進門一窺！！！
櫃台一進門就是隻招財貓迎接我們的到來～噢～還有四瓶啤酒！！！
裝潢整體木頭為主，木門、木牆、小桌子、小椅還有很多的復古小物，
東西感覺都很有故事與歷史感，可以看出老闆對內部裝潢的用心，
整間店家充滿了滿滿的日本風味～一來就是不停地拍照拍照拍照～
開放式的廚房，坐在吧檯前，就能看見師傅們的料理過程，不僅好吃，又能吃得健康。
而且可以在吃東西的同時，和師傅聊聊天，是個很輕鬆的環境。
（他們都很親切的）也一眼就能看出食材有多新鮮就有多新鮮～
好吧～
進入正題前，先看一下菜單。
主菜類：冷菜、一品料理、串燒、炸物、壽司、飯食、湯、甜點等。
飲料類：無酒精氣泡飲、酒精、清酒等。
在看菜單的同時，會先送上一盤毛豆小菜。
毛豆吃起來蠻甘甜的，會讓人一個一個不停的吃下去，胃都開了！
除了像櫃檯點，也可以到冰箱挑個喜歡的飲品，今晚吃得更開心！
老闆特別進了很多種類的酒精與氣泡飲料，可以有更多不同的選擇。
生牛肉沙拉
牛肉很薄很嫩，淋上特製的胡麻醬，冰冰涼涼的，夾上底下的洋蔥絲，口感多了點微嗆，很有層次，且開胃！
在吃冷菜的同時，讓我們一起看看師傅們的料理～
一品刺身
對生魚片特別挑嘴的朋友，對此生魚片也是不停地稱讚。
加點很細的芥末，沾上醬油，咬入嘴裡馬上散開的感覺，非常的棒！極度的新鮮！
烤明太子味干貝
干貝扎實多汁，烤明太子以蝦卵與七味粉調味，微微的辣度，食用上更加順口。
偷看一下師傅的烤玉米，所有食材都是特別用備長炭燒烤的呢～
水果玉米
奶油味帶出水果玉米的甜度，顆顆飽滿多汁，朋友愛不釋手！
極黑豬剝皮辣椒卷
這料理很妙，豬肉內包裹著剝皮辣椒，口感由嫩到辣椒的脆，並有一點辣椒的甜辣。
店家所使用的炭火，都是以日本的備長炭燒烤，火力穩定，無煙且高溫。
看看老闆雙手如何用心的對待這塊肉啊～～～～
像磚塊般厚度的舒肥牛，是經過低溫水煮20小時，把牛肉滋潤的嫩嫩的，經備長炭烤過，光用看的，嘴裡的口水都要滿出來了。
碳烤舒肥牛小排
外焦內嫩的牛肉，肉質鮮嫩，與碳烤過的香味，可以沾上岩鹽調味，非常難忘的一道料理。
雞腿蔥串
一口雞腿肉，雞腿皮的香脆，雞肉的軟嫩，再配上一口蔥，嘴裡便有三種不同的口感。
也可以跟店家要特製的蒜泥辣醬，香香辣辣的更入口。
日式炸雞
汁多皮脆，汁會從肉裡流出來的那種！用啤酒、薑和蒜頭醃過的雞肉，吃起來就是特別美味。
一口雞肉，一口啤酒，一個晚上就過了。
炙燒鮭魚卷
海苔飯捲上疊著一片鮭魚，再疊上一層起士，起士經火烤後多了焦香感，
加上明太子和些許蔥末，一口接著一口，蠻有飽足感的。
松葉蟹肉可樂餅
是店內的人氣美食之一。
特別用鮮奶與毛蟹等蟹肉製作而成，外表炸的金黃酥脆。
一口咬下，滿滿的奶香味溢出嘴裡。
酒蒸蛤蠣
經大火烹煮，顆顆飽滿的蛤蜊，一上桌就酒味四溢，多汁鮮甜。
蛤蠣蒜湯
大蒜加蛤蜊煮過的湯，味道特別的搭，在晚上喝一碗，非常的舒服。
雞肉丸子
不僅是雞絞肉，更添加了雞軟骨，讓口感更加有層次。
加上紫蘇和蔥的提味，多了紫蘇的香味～～～
澎湖絲瓜
小小的，可以一口咬下，灑上山椒鹽，有股清涼的口感，真的到澎湖的感覺啊～～～
胡麻葛切
類似寬冬粉的麵食，口感比冬粉更有嚼勁，淋上特製胡麻醬，口感更是一流！
很Ｑ很順口又清爽，可以點一到來嘗嘗鮮！
烤麻糬
酥、軟、香、田集於一身的烤麻糬，淋上蜂蜜黑糖醬加上煉乳，馬上開啟我們的另一個胃！
特別介紹一下廁所，一家店的廁所能看出一家店的用心，
小走道掛了旗幟、酒旗等，一路延伸到廁所，能看見一個小木桌，上方放置個石頭洗臉盆。
轉頭一看廁所，為之驚艷的是「免治馬桶」，沒想到小小的店家竟有如此設備！
最後就用「莫忘初心」來總結吧！小小的一間店，對每個料理的堅持，別忘了對美食的愛，努ㄌ吃下去吧!!
整體來說，平家小料亭可說是一間隱密感的深夜食堂，個人頗喜歡的，食材新鮮也不會太貴!
(本文出自駐站筆友－Hong)
平家小料亭
地址:台北市中山區龍江路256-1號
電話:02 2509 8876
營業時間:18:00 – 0:00 (週五週六到 01:30 )
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