開餐飲店人潮不斷,但我更鼓勵大家,既然都要開店了~就應該要有自己的製作別人學不來的東西, 因緣際會下來了兩次陸駟號,真的好希望它離我家近一點,這種深夜才有的惡魔宵夜, 還真是讓許多學生,年輕人不斷來訪!!看到蛋餅、烤三明治還以為是早餐店嗎?那可就錯囉~ 開在三民區建興路上可是一整排約略20多間的早餐店,為了與市場做區隔,陸駟號晚上才開門,開到深夜, 因此吸引不少年輕族群來訪,moni兩次前往,真的...
有的時候吃餐廳是為了名氣,有時是為了嚐鮮,看到牛排教父插旗高雄時,心中著實開心, 主要不是因為牛排教父有多厲害,而是高雄終於有較為專業的牛排餐廳進駐了。 因為相較台北之下,高雄真的缺乏高檔牛排的餐廳,雖然也是有不少餐廳推出老饕牛排, 但是我只能說,有些手法學得來,但真正精華還是在主廚身上。 (這是從一位多年飯店主廚上所學到的。) 而且有時我其實也對那種太昂貴的牛排抱持著疑問, 一份四五千塊的牛排,...
現在高雄餐飲業越來越競爭,沒有兩把刷子,可別隨便開店, 這間坐落在文山特區的美食大道-蒸宴港式飲茶, 幾年前來用餐過幾次,對它的港點評價實在不錯, 這次看到了新菜色,覺得可以再來試試,決定試幾道中式熱炒菜色, 由寒舍艾美副主廚主打的熱炒類菜色,菜色獨到,想必水準應該不差。 蒸宴就位於在餐廳林立的澄清路上,這一整條都是餐廳,不過蒸宴可說是這一帶的老開拓者了~
回國後,就變成了養豬計畫,不停吃燒烤店,記得上一次來喝郎時,我好像還沒這麼福相? 可参考食記1 老闆看到我時,也覺得變胖了,真是慘> < 看來上了年齡後,真的該好好節制一下,不然一不小心就超標= = 這次回訪喝郎燒烤,多了之前沒有的比賽鏢機,讓客人可以邊吃邊跟服務人員競個賽, 不過大家可要做好心理準備,裡面的服務生可不是蓋的,都有再練,細問之下才知道大有來頭。 餐點則是供應超海派的戰斧...
「瑪莉桃桃」的誕生其實夫妻倆在捷克蜜月旅行時所產下一女-桃桃,因著這美麗的機緣, 而開設這間充滿著幸福的餐館,瑪莉桃桃並非親子餐廳,不過餐廳內還是有設置兒童遊樂設施, 主要也是因為桃桃是個樂於分享的孩子,想要把自己的遊樂場、玩具都分享給其他小朋友玩。 有甚麼不足的,就會請爸爸去購入新玩具,且她還會不時地出現在店裡,跟客人們一起玩耍呢! 店面設立在二樓,一樓店面是louisa咖啡館,旁邊這個胡桃鉗站...
沒想到最近在西子灣這裡又發現了一間深夜吃串燒的好去處,說真的高雄能在深夜吃東西的地方真不多, 除了居酒屋以外的地方,就剩下燒烤、日式串燒類的小店了~錞串燒為了讓學生、觀光客有更多的選擇, 開在西子灣渡船頭附近,讓旅人能自由的約在這兒小酌幾杯,吃點串燒、烤物等。 西子灣這裡晚上有營業的店家並不多,除了串燒以外,再來就是對面的冰店了~ 記得吃完串燒別忘了來點冰冰涼涼的剉冰來甜一下!! 錞串燒 的店面帶...
今天讓我們來到歐洲最美麗的國家-克羅埃西亞,品嘗美食一下, 這裡可說是肉食族的天下,沒有菜,只有肉!!!!太興奮了~~ 傳統道地的克羅埃西亞美食,沒想到在高雄的莎曉廚房就可以吃得到。 店名''莎曉''就是根據男老闆的克羅埃西亞原名—熊莎曉取的, 雖然用台語唸有些不妥,但是男老闆很堅持原味,執意用它,也希望大家能知道這就是他開的店, 就像他對傳統克羅埃西亞料理的堅持,原汁原味的呈現給客人。 店位於在...
六合夜市海產粥、土魠魚羹吃膩了嗎? 最近出現的蝶豆花漸層飲品,不僅讓人眼睛為之一亮,又有益於身體健康呢~ 台灣藍色精靈-蝶豆花,就是從日本引進的超夯手搖飲品,也是今年夏日最引人矚目的夢幻飲品。 不過市面上也有不少的漸層搭配,但在六合夜市裡,想要喝到如此fashion的飲品,就要來這拉!! 夜市真的是台灣最獨特吸引觀光客的好地方,尤其六合夜市也成為陸客、外國人首選的夜市之一, 晚上來其實人潮還是不會...
Runa cafe's連鎖外帶式咖啡店-''選擇最好的豆子,給客戶最好的咖啡''。 還未去澳洲之前,還不曉得喝咖啡是多麼享受的一件事, 也是因為一個人,讓我開啟了喝咖啡充斥味蕾之旅。
大家還記得Valuar cafe'法茹爾嗎?這間以精品服飾店起家所開設的餐飲咖啡館, 義大利麵好吃的不像話,熱門時段也都要訂位, 唯一有點小可惜的地方在於原本的地方空間不夠大,空調也有限, 常常導致供不應求,現在換到離我這更近的中央公園站附近,