2022 年 12 月

高雄餐酒館酒吧-Marsalis Bar馬沙里斯爵士酒館

高雄餐酒館酒吧-Marsalis Bar馬沙里斯爵士酒館
在高雄少數結合爵士樂和威士忌的酒吧,給人一種高檔的氛圍,也就是威士忌酒吧想呈現的感覺, 假日偶爾會有爵士樂的駐唱,這也是馬沙里獨特迷人之處, 除了單杯波本威士忌外,馬沙里的酒單主要以經典特調為主,倚靠沙發靜靜享受音符的流動。 後方可以看到一整櫃的威士忌都是老闆或是客人寄酒的地方。 Marsalis Bar紐約經典風格的木質裝潢,充滿紳士氣質的皮革沙發和優雅氣氛, 馬沙里斯以空間氛圍重現爵士年代,典...

高雄文山美食-APIS Grill北歐風餐酒館,全台唯一全直火柴燒炭烤,節日慶祝跨年餐廳!!

高雄文山美食-APIS Grill北歐風餐酒館,全台唯一全直火柴燒炭烤,節日慶祝跨年餐廳!!
聽說又有北歐風新店APIS Grill開了,迫不急待去嘗鮮 開在高雄文山特區熱門直火料理,一進門就被室內高級質感的裝潢嚇到了 選了吧台的座位,可以看到料理過程,部份料理主廚是用稻草做為直火,稻草的直火秀,好特別呀 法式麵包用碳火烤的外酥內軟,搭配店家栗子奶油、農夫蔬菜濃湯 口感豐富 還好有看各網友建議  點了最特別的鹿肉、和牛橫隔膜 這烤過後的風味 可真不是表面上看起來的簡單 鹿肉沾上水果沾醬 口...

高雄無菜單料理-4分之一Percent_Restaurant,運用二十四節氣春夏秋冬台灣食材搭配,千元套餐有找!

高雄無菜單料理-4分之一Percent_Restaurant,運用二十四節氣春夏秋冬台灣食材搭配,千元套餐有找!
最近無菜單料理一家接著一家開,大都以西式或日式為主,今天來到的是一間很特別的台式無菜單料理 互動開放式吧台 ,把台式料理用精緻化方式呈現。 無菜單套餐方式今天也是選擇了吧台位子,除了味覺 還有視覺上的享受,相當好。 標榜以台灣二十四節氣春夏秋冬台灣食材搭配台灣飲食文化, 你每次來都能感受到一年中4分之一美味的記憶,以季節調整菜色, 也依照台灣當地小農食材來做搭配,身為餐飲本科班的老闆,運用了創意結...

高雄酒吧餐酒館-百支少見琴酒吧,花式調酒,好吃牛肉麵、焢肉飯!!

高雄酒吧餐酒館-百支少見琴酒吧,花式調酒,好吃牛肉麵、焢肉飯!!
這幾天氣很冷但好像一陣子沒有喝了,本來要來個火鍋,後來酒伴到了,那就開喝吧~~ GIn mind 琴酒吧!在高雄少數有百隻以上的琴酒酒吧, 顧名思義一整排都是琴酒,超開心的~不用想要搭什麼基酒,都是我愛的琴酒。 晚餐時間來一點好吃的牛肉再配點酒剛剛好~ 還沒出國的時候,先玩一下抹茶茶道 天氣很冷,跟老闆聊聊琴酒,順便喝一下不同國家的琴酒,品嘗一下, 聽說很多款琴酒都是老闆從日本的收藏,不好取得,在...

墾丁海景住宿-船帆石白旅居,坐擁第一排180度海景房、手做早餐送入房,讓你不想走的異國享受!

墾丁海景住宿-船帆石白旅居,坐擁第一排180度海景房、手做早餐送入房,讓你不想走的異國享受!
每年到十月份就會來墾丁走走,這次剛好搭上員工旅遊再來到墾丁, 而這家船帆石白旅居真的是少數在墾丁大街附近,讓你居住完能留下好印象的地方, 有著180度的海景陽台房,最熱門的還有面海大浴缸房型,讓你邊泡澡邊近距離賞海景。 海景房一眺望出去就是第一排正看船帆石的景致,這view根本無敵, 除了晚上能聽海的聲音,早上更能一邊看景一邊吃早餐,如此近距離享受墾丁船帆石的幽靜美好~ 墾丁船帆石周邊有一堆民宿,...