回來南部後多了好多美味小吃可以品嘗，這次來到小港的食扒穗，吃完瞬間讓你年輕到18歲!! 跟著高雄小港餐旅大學的大學生一起尋覓周邊美食，食扒穗不單單只是大家所想像的熱燙滷味和炒泡麵店， 不僅提供了十多種口味的炒泡麵、乾濕滷味外，店內環境乾淨舒適，又提供喝到飽的蜂蜜水， 吹冷氣吃飽飽，讓你晚上不怕沒地方逗留~ 麻辣燙鴨血、炒泡麵都是moni學生時代最離不開的宵夜美食，想起來就覺得萬惡深淵阿> &...

透過今天吃什麼美食app，來到這間店也是平常moni就會晃來吃的午餐，幸福餃子館的女主人很熱情，當時將北方麵食、餃子帶入她的店中，無非用最用心的個人特調來製作，而她的麵食最厲害的地方就在於自製醬汁和新鮮榨菜、肉類等。 我想會取名幸福餃子館，也是闆娘希望用心製作的麵食能讓客人感受到幸福囉!! 幸福餃子館位於在復興一路上，這裡也有不少商辦大樓，所以午餐時間會有許多上班族前來用餐。 店內座位蠻多的，有單...

我想真正的老字號招牌都是低調的，來到屏東這一家廣東路上的老宋牛肉麵時才知道， 原來高雄的老宋非此家老宋，光是工法、用料、湯頭就差之千里。 畢竟老家住在高雄鹽埕附近，對鹽埕的老宋可說是相當有印象，但來到屏東這家時， 就發覺可並非同一家，而且屏東這一家老宋可真是讓我喜歡，那傳統幾十年的牛肉湯頭，醞釀的滋味就是不一樣。 在屏東廣東路上有兩家老宋牛肉麵，這兩家就是同一體系的親戚， 不過我來的這家店面裝潢各...

其實moni近期在北部生活後，每每回南部都超懷念南部小吃， 原因無他，就是在北部實在找不到cp值超高，美味度讓人難忘的小吃啊!! 這次來到北高雄左營自由旗艦店的鳳邑麵線，鳳邑麵線是在鳳山區經營30多年的傳統老店， 沒想到在左營也落角拉，重點是照樣維持銅板50元一大碗料多豐富的麵線糊， 店內的文房四寶，包含米糕、四神湯、麵線糊、肉丸等四樣經典小吃。 鳳邑麵線在鳳山的時候我自己就吃過了，他們家口味就是...

台北最知名的小吃料理，莫過於牛肉麵了，在臺北大街小巷處，都看得到牛肉麵的蹤影， 我個人也很喜歡牛肉麵，因為每一次喝湯、吃牛肉、麵條都是一種台灣人的享受， 那是跟你吃異國美食大大不同的差異感。反而是油然而生的台灣本統土味， 牛肉麵之所以好吃，除了文化本身外，更有著傳承的湯底差異化呢！ 這一間台灣郎正宗牛肉麵，看名字還覺得很親切， 他們家的牛肉麵湯底可是用牛大骨熬煮三天三夜而成的純精華湯頭，有番茄/清...

來到楠梓發現南臺灣少數的北方點心-陳記荊州鍋盔，moni之前還沒看過這樣的小吃， 長得像燒餅卻又不是燒餅，原來鍋盔可是在大陸相當出名的點心， 它從戰爭期間以軍糧流傳下來，變成北方一代的點心，甚至在中國有連鎖店。 相傳唐朝李世民帶兵從陝西到南方打仗，因為當時西北兵愛吃麵餅， 就有人突發奇想，把頭盔當成鍋，烙出餅來，沒想到就變成他們愛的軍糧啦! 鍋盔是由北方獨特的老麵所製作出來的，口感、嚼勁都很不一樣...

最近跟楠梓蠻有緣，剛好朋友從國外回來，就揪他來吃這間日式小店， 異丼也是朋友意外發現的銅板美食，讓moni近期真的對楠梓產生大大的好感。 因為這裡相比高雄市區雖然交通比較不方便，但是環境、美食都相對適合人， 也難怪朋友們漸漸都位移到楠梓來居住，想必是這裡的物價、美食更讓人喜愛吧? 從楠梓火車站走出來10多分鐘的距離，當然如果是開車一族，直接從市區殺過來就好。 異丼是一間日式小店，丼飯價位從99元起...

這次掃墓返鄉跟朋友來楠梓走跳，中午尋覓美食時找到這一間將太壽司， 因為天氣開始熱起來，所以也希望吃一些不油膩又涼的東西。 每每吃壽司都是外帶居多，看到這一間日式創意壽司發現有內用空間後，趕緊決定就是這， 重點是銅板價格真的相當親民，比起常常吃的爭鮮，將太壽司與其他外帶壽司有大大的區隔性， 除了壽司手工製作以外，上面的鮮魚也是當日新鮮的漁獲製作而成， 米飯都是當天透早起床新鮮現煮，純白米沒有糯米不脹...

清民掃墓回南部，偶爾跑到屏東晃晃，這次moni到一間和高雄男飯有相似之處的屏東艋飯， 這一間艋飯主打海南雞飯異國料理，也是相當平價的百元銅板料理， 美味的好吃簡餐店不僅用餐空間大，也提供外帶服務，附近的上班族有福拉~ 現在也提供周邊上班族外送服務，讓人恨不得在屏東這附近上班，天天吃艋飯海南雞。 艋飯-海南雞飯有著大大的招牌，看外觀就知道是新開幕， 而且又位於屏東自由路與仁愛路交口，附近也有一些學校...

來到高雄，一定必逛的瑞豐夜市，這次moni挖到了一個很特別的美食小吃-熱壓千層烤餅， 大家應該會覺得，阿不就是熱壓吐司??! 哪裡特別..... 仔細看一下，人家明明就寫千層烤餅，那種酥脆的口感絕對是跟烤土司大大不同的> < 在國外，很常會看到他們以餅類為主食，烤餅的技術，餅的厚薄度，酥脆度就會大大影響到口感， 像是印度烤餅、墨西哥烤餅都有不同程度的技術，今天要來品嘗的是千層熱壓烤餅，...