原味覺醒 moni moni

冷壓初榨橄欖油食譜|中式料理蔥油雞作法

最近一連作了好幾道橄欖油的料理，利用比較不忙的早上趕緊來做一下，跟大家分享這道自己覺得最成功的料理－蔥油雞，製作方法也很簡單，不需要準備太多的材料，重點在於它的油汁囉!!蔥油雞既簡單又方便，大概15分鐘即可製作好，而且相當下飯呢~moni一做好就把一盤吃了快…

經由2014國際豬腳節票選的第二店家－嘉邑霸王豬腳，位於在嘉義東區的忠孝路與台林街口這，很少來嘉義的我，第一次知道原來嘉義好吃的豬腳居然在這。一靠近店面就聞到濃濃的滷香飄逸，實在令人受不了阿~而其實霸王豬腳並非只有在嘉義，其他地方也…

每每來台南都是小吃之旅，回程前不忘手提一帶的伴手禮不外乎就是滷味、布丁、蜜餞等，這次來到無人不知曉的台南西井村蜂蜜滷味店，在這個充滿著食用油危機的世代中，滷味卻無這樣的風險，相傳30年的蜂蜜滷味，傳統加熱滷味，西井村榮獲本年度台灣國際豬腳節網友…

又來分享食譜料理囉，其實moni比較少在家開伙，所以每每喝到阿姨做的雞湯就會很感動，因為自己真的很愛喝雞湯呢!!不過這次與勤億合作雞高湯的料理，不用花好幾小時燉湯，簡單幾步驟就能品嘗到健康雞汁的原味，太適合我這種要求速率的人了。 …

上次到了岡山中午享受美味的走廊料理後，下午來糖廠走走，依著晚上的路線會到大崗山泡茶，在路途中我們沿途晃晃看到了這家鹽酥雞，覺得很適合泡茶享用，馬上就聞香下馬。說實在的這間店的招牌也真的不太起眼，店名是口卡有味炸遍集團鹽酥雞，實在還蠻長…

天天吃美食，又愛出去玩的我，真的很不愛運動，不過深深知道自己非常缺乏運動。所以我還是很偶爾的有游泳、慢跑、騎腳踏車等活動，不過因為運動通常都是要特定的時間(像是不能在剛吃飽飯前)、特定的地方(像是運動場、游泳池等)，所以個人很少在運動，加上吃美食…

假日不知道往何處走走，來到鳳山的鳳儀書院，之前來時還關閉整修中，在十月底整修完畢，免費讓民眾們參觀，這裡也是不錯的散步之處。假日來到鳳儀書院沒想到人潮比想像中還多很多，原本以為只是古蹟建築，沒想到居然多了可愛的大頭公仔的進駐，吸引了許多小朋友…

上次去雲林的經驗實在讓我印象深刻，因為發現這裡並不像想像中的那樣荒涼，反到處處充滿了藝文氣息，每條巷子，每個道路都有他的小故事藏在其中。這次去到了這間九久醇義麵坊不是單純的一家義大利麵店，它的樓上還有好住民宿，因為老闆娘的兒子紛紛結婚，…

在岡山有許多道地的特色小吃和最有名的羊肉爐，不過這次moni來到一間不僅擁有早午餐式的工業裝潢風格，且提供的餐點料理也不是一般連鎖店能呈現出來的用心－走廊倉廚，帶有著深度的長形走廊空間，從外觀很容易將走廊倉廚定位成一間咖啡店或是早午餐，但其實餐廳…

高雄的代表人物’‘高通通”回來囉!!!自從台北的熊貓展吸引了大批的觀光拍照人潮後，高雄的農業局也推出「高通通」玩偶公仔，在今年六月首次在中央公園露出，接著因為大受好評，所以一連在許多地方像是鳳山行政中心、舊鐵橋展出，還巡迴台灣到了…

在高雄除了近年流行的早午餐、霜淇淋，最近也很流行港式點心、韓式料理，最近幾個月內，一連開了好幾家港式點心，這次因為朋友親戚家開的餐廳，就前來捧捧場囉!!這間餐廳的店面還蠻大的，用餐空間也相當明亮，不會像許多茶餐廳燈光空間比較昏暗些…

每年的情人節和父親節總是相連不遠，所以有情人又有父親的朋友就會很忙碌了XD 不過若是單身女子，就可以跟父親好好約個會，畢竟爸爸真的是上輩子的情人無誤。現在還再為這麼重要的節日傷透腦筋嗎?大家都想挑氣氛好、價位適中、食物好吃的餐廳，而往往難以找到合適的…