【高雄下午茶】軟體工業園區 one one cafe’ (thomas chien 的主廚) 貴婦下午茶

           

相信大家一定不會不知道這間在高雄赫赫有名的法式餐館thomas chien(目前處於中產階級吃不起)，

在暑假期間還有舉行米其林的饗宴，也是天價阿!!

不過有機會實在好想嘗嘗看，這間餐廳的主廚是由高雄的連鎖帕莎蒂娜廚藝總監簡天才(這名子實在很好記。)所開設的。

這次慕名而來，是他們家旁邊的one one cafe，cafe 有他們家的早餐，下午茶也讓我們倆當了貴婦一整天。

建議大家提前訂位，因為之前就因為沒訂位的關係，導致沒機會吃到。

              

一開始還騎錯路沒想到就在大條的馬路旁邊，一間很大的建築物，前面有很多機車的停車場喔!!

                    

                   

餐廳那因為是狹長式的，空間並不大，所以最位都是擺長長排列式的，另一邊則是吧台和櫃檯。 

      

                             

 櫃檯旁則是他們家的麵包以及一些配料、調味醬料的販賣處。

         

櫃檯處還是有賣好多飲料以及配料和乳酪的地方，裡面的商品看來都可以拿來配在麵包上吃。

               

司康分為蜂蜜、核桃、原味各是38元，大大的司康居然這麼的平價，實在讓我很意外。

         

法式培根洋菇鹹派48元 ，這個價格也太划算了，記得以前吃的下午茶店，一個鹹派就要一百多了~這裡都可以吃三個!!

                                                             菜單連結可點此

餐點供應時段:

歐陸手感早餐8:00-11:00、雙人英式下午茶14:30-17:00、 歐陸午晚輕食(義大利麵類)11:30-14:00 & 17:30-20:30

    

 連餐巾紙上的字體都好好看~忍不住想拍。

                    

英式下午茶有一份飲料可以選，有英國茶和法國茶可以選，我們點了兩壺茶，一壺是波麗露茶。

                  

                  

英式下午茶一人份就要420/人，所以我們點了一人份，不然兩人份實在很多摳摳。

三層架上面鹹點、甜點、三明治、馬卡龍等等。

        

最上層為馬卡龍和黑巧克力。馬卡龍是覆盆莓口味，吃起來還不賴，酥胸果然還是最夠味。

巧克力的味道比較容易佔掉太多的味蕾，建議最後再吃。

       

 中層則為一顆司康，巧克力藍莓塔、巧克力慕斯，這些小點都很精緻小巧，司康雖然不夠熱，

但是吃起來還是硬硬脆脆的，個人覺得熱起來一定更好吃。

       

最下層為鹹點，手工鮭魚三明治、法式鹹點，三明治的麵包略有點小乾，鮭魚還可以。

餅乾配上香腸番茄加上酸奶酪醬還不錯。法式鹹點野蠻夠味~不過還是覺得分量好少><

                         

漂亮的友人~又要幫忙增男友拉!!我朋友人真的很好，我個人很喜歡，所以格友們身邊有好男人不妨來推薦一下。

                          

最後上來的是這份下午茶附上的主題式甜點，這讓我蠻意外的，因為我們都遺忘了他的存在。

不過，這樣也讓我們心裡舒服點，因為這個甜點蠻特別的是杏仁豆腐水果冰淇淋，我好喜歡杏仁與奶味的交融感。特愛!!

    

 一下子又點了另外三樣小點，沒辦法，剛剛的食物實在是滿足不了兩個小女孩的胃。

    

蘋果塔85元

的其他甜點以及小點都還蠻不賴的，冰櫃裡也有好幾款不錯的蛋糕，價位也不會很貴。

     

蘋果塔很出色，它的餅皮超酥脆，蘋果片也好多層，加上蘋果醬汁，甜甜的滋味在舌尖中醞釀。

                               

     

 蜂蜜司康35元

不到五十元的司康都覺得超級便宜的，想到在北部的司康一顆貴到一百元就真的很容易怯步。

蜂蜜口味的司康，主要裡面就是帶有點蜂蜜蛋蛋的清香以及甜味囉~不過我覺得他如果是熱的會更好啦~   

     

焦糖胡桃乳酪蛋糕80元

最後一個，我最喜歡的小甜點，融入了我最愛的幾個元素，核桃、起士蛋糕以及焦糖醬。

聽起來是蠻甜的，不過因為乳酪比較淡一些，所以整個蛋糕體吃起來不會太甜~很喜歡!!                   

      

餐後附上美人照兩張供大家欣賞囉~~~

                            

      

位於在高雄軟體科學園區果真不同凡響，價位的確貴了許多，也許因為名廚坐陣，更是厲害~有機會想去嘗嘗看正餐義大利麵之類的。

one one cafe 廚藝教室還會定期舉辦烹飪課程，不但由簡主廚親自授課還邀請到知名的國外主廚來指導，有興趣可以上fb查看。

 

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【店家資訊】

one one cafe( (原thomas chien cafe)

營業時間:週一至週日8:00~21:30(每月最後一個週一公休)

地址:高雄市前鎮區成功二路11號(高雄軟體科學園區附近)

電話：07-5363715

 官網  粉絲團

 
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